Algunas ideas de menús
Olvídate de cocinar cuando tengas un evento… y di que tú lo hiciste.
Nosotros te guardamos el secreto.
Estos son algunos ejemplos de nuestros menús
ENTRADAS
Espárragos en hojaldre
Tortilla española natural, con chorizo o pimiento.
Croquetas de jamón serrano
Rollo de queso crema con salmón o con variedad de aceitunas.
Queso panela asado a las finas hierbas
PLATOS FUERTES
Chile ancho relleno de queso y frutas con salsa de perejil acompañado de arroz achiote (en corona o individual)
Lasagña 5 quesos o bolognesa (en molde o individual) y ensalada mixta con aderezo de manzana/nuez o aderezo cilantro.
Lomo de cerdo en salsa barbecue con zanahoria y cebolla acompañado de papa al horno.
Pechugas de pollo en crema chipotle con arroz verde
Rollitos de pescado envueltos en amaranto con salsa de Jamaica y pasta rosa a la mantequilla.
POSTRES
Pastel de zanahoria
Pastel de fresas con crema
Budín de chocolate blanco y frutas rojas
Brazo de gitano
Pie de limón
Costo por persona $4500.00 más IVA
Todos nuestros menús incluyen una entrada, plato fuerte y postre a elegir.
Y PARA TODOS LOS DIAS…
Chipotles caseros en conserva 250 grs. $50.00
Almendras especiadas con ajonjolí 100 grs. $75.00
Aceite de oliva con ajo y romero 1/2 lt. $100.00
Vinagre balsámico aromatizado con hierbas ½ lt. $85.00
Nosotros te guardamos el secreto.
Estos son algunos ejemplos de nuestros menús
ENTRADAS
Espárragos en hojaldre
Tortilla española natural, con chorizo o pimiento.
Croquetas de jamón serrano
Rollo de queso crema con salmón o con variedad de aceitunas.
Queso panela asado a las finas hierbas
PLATOS FUERTES
Chile ancho relleno de queso y frutas con salsa de perejil acompañado de arroz achiote (en corona o individual)
Lasagña 5 quesos o bolognesa (en molde o individual) y ensalada mixta con aderezo de manzana/nuez o aderezo cilantro.
Lomo de cerdo en salsa barbecue con zanahoria y cebolla acompañado de papa al horno.
Pechugas de pollo en crema chipotle con arroz verde
Rollitos de pescado envueltos en amaranto con salsa de Jamaica y pasta rosa a la mantequilla.
POSTRES
Pastel de zanahoria
Pastel de fresas con crema
Budín de chocolate blanco y frutas rojas
Brazo de gitano
Pie de limón
Costo por persona $4500.00 más IVA
Todos nuestros menús incluyen una entrada, plato fuerte y postre a elegir.
Y PARA TODOS LOS DIAS…
Chipotles caseros en conserva 250 grs. $50.00
Almendras especiadas con ajonjolí 100 grs. $75.00
Aceite de oliva con ajo y romero 1/2 lt. $100.00
Vinagre balsámico aromatizado con hierbas ½ lt. $85.00
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